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黑鱼批发价格

  • 2019-05-30
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  • 马经理
  • 苏州市阳澄湖镇澄林路73号
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黑鱼批发价格

      黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
      黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
      黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。

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      食疗价值
      黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经
      疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。
      主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
      去鳍、鳃、内脏等,洗净鲜用。
      [性能]味甘,性寒。能补脾益气,利水。
      [参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸,并分离出组氨酸等。
      [用途]用于脾虚水肿,脚气,小便不利;气血不足,经闭,久患疮疥等。
      [用法]煮食,煨熟食,入菜肴。


本文摘自苏州阳澄湖潜澄农业科技专业合作社,是生产养殖黑鱼的厂家(http://www.szychqcny.com/),如需转载请标明出处。

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